Étape 1: ingrédients
(tous les montants approximatifs-il s’agit de soupe, donc il suffit d’aller avec elle) :
-1 tasse de garde-manger séchées éléments-lentilles, haricots, orge, riz, etc., (utilisation quelle que soit vous avez, mais choisir les éléments avec un temps de trempage semblable pour la réhydratation. Ou, si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser en conserve ceux qui n’ont pas besoin d’être trempées)
-1-2 tasses de légumes racines (carottes, oignons, céleri, chou de Bruxelles restes, etc.)
-2 gousses d’ail.
-3-4 tasses de poivrons (j’ai utilisé des couleurs de feu)
-Tout genre de chauds ou épicés poivrons vous ont-à votre goût (j’ai utilisé des piments jalapenos, marinés poivrons banane, séchés paprika, écrasés les grains de poivre noirs et séché les flocons de piment rouge-il est appelé pepper pot soupe après tout).
-4-5 tasses de bouillon de légumes.
-D’autres éléments « scrounged » vous désir que j’ai jeté quelques tomates nécessitant une aide vers le haut, et certains séchées shiitakes. (soupe est toujours bon d’utiliser des restes).
-Substitut de viande si vous le souhaitez. Étant donné que j’étais saisissant mes articles secs en tout cas, j’ai jeté dans une tasse ou plus de morceaux de chik'n de soja séchées.
-1/2 c. à thé de thym.
-1/2 c. à thé de marjolaine.
-1 c. à thé cumin (ingrédient secret).
-sel au goût.
