Etape 1: Obtenir votre acte ensemble
6-8 c. à soupe de beurre
pommes de terre Yukon Gold de 1 1/2-2 lb
Sel et poivre
Thym frais
Petite gousse d’ail, haché fin (facultatif)
Un moule à muffin
Une plaque de cuisson
Note au sujet de substitutions : le Français ne vous pardonnera jamais si vous ne faites pas cela selon mon interprétation stricte. non, pas vraiment, mais j’ai certainement recommander à l’aide de petits Yukon Gold pommes de terre. Ils ont la bonne taille. Pas aussi crémeux comme un gicleur de l’Idaho, mais ils vont tenir ensemble un peu plus, ce qui est important pour ce plat. Mais je suggèrent très fortement que vous utilisez thym frais. Cela fait une différence ; le thym est un véritable partenaire dans cette recette.