Étape 1: Rassembler les ingrédients et fournitures
INGRÉDIENTS :
Pour les boulettes
1 1/3 tasse farine de riz doux de base
1/4-1/2 tasse de sucre * facultatif (j’ai ajouter cette option pour les boulettes un goût plus sucré se donnent)
2/3-3/4 tasse d’eau tiède
Pour la sauce
1 tasse eau
1/2 tasse de sucre
2 c. à soupe de Sauce Soja
1 1/2 c. à soupe fécule de maïs
1 1/2 c. à soupe eau
FOURNITURES
Pour la fabrication de la pâte de la boulette
Grand bol
Plastique en remuant la cuillère
Tasses à mesurer
Pour faire les boulettes
Pot moyen
Bol de taille moyenne
Plaque à snacker
Écumoire
Grande assiette
brochettes en bambou
Pour faire la sauce
Petite casserole
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Cuillère en bois