Pour matraquer ma viande, j’ai généralement juste ball mon poing et coup de poing. Répéter jusqu'à ce que tendre. Je vais peut-être hum "The Rye ou le Kaiser" sous mon souffle tout en faisant ainsi, et mes viandes sont généralement suffisamment ramollis en conséquence. C’était tous très bien jusqu'à ce que j’ai découvert le summum en accessoires de cuisine faux-badass. porte-fusée Pounder attendrisseur de viande!
Dès que j’ai vu ce petit bijou, je savais que je devais avoir un. Mais j’ai voulu la possibilité d’utiliser le poing à nouveau pour un autre projet ou peut-être une rue ancienne bonne rumble. Soudure était dehors parce que A: elle est permanente, b: je ne sais pas comment, et c: ce projet est trop ridicule pour acquérir de nouvelles compétences qui nécessite un équipement spécialisé.
Heureusement, le magasin à un dollar vend cet attendrisseur de viande en bois qui peut être aussi bien un masseur de boeuf. (Je soupçonne que c’est ce qu’ils utilisent quand Kobe vaches * obtiennent leurs massages luxueux et sensuels). Avec quelques attaches, une perceuse, une scie à main et beaucoup de patience, j’ai été en mesure de mettre sur pied un attendrisseur de viande de jarret en laiton qui est moins pratique et plus cher que celui que j’ai vu en ligne.
* Droit ? Il n’est pas techniquement bœuf de Kobe, jusqu'à ce qu’ils obtenir massacrés. Ou jusqu'à ce qu’ils commencent un combat avec un Los Angeles Laker.
