J’ai tâté avec viandes grillées avant, mais cette fois je voulais partager une autre façon de servir un canapé de viande grillée. Ce roulé goodies grillées sont une excellente collation pour servir vos invités affamées pendant qu’ils attendent pour le reste de leurs tarifs BBQ d’être cuits et le meilleur de tous qu'il est servi sur un bâton !
Cette recette peut être adaptée pour convenir à tout type de viande ou de légumes souples (comme les fines tranches d’aubergines, courgettes, navets ou carottes) et peuvent être farcie avec presque n’importe quel type de remplissage (fourni peut rester à l’intérieur du rouleau).
Assez parler, nous allons faire griller !