Étape 1: Faire la pâte
■Mix la terre gingembre pâte, sel, curcuma et gramme de farine dans un bol.
■ Dans un autre bol mélanger au fouet l’yaourt. Ajouter le jus de lime, l’eau lui et continuer en remuant au fouet pour la rendre au babeurre. Ajouter ce babeurre pour la farine et mélanger à l’aide d’un fouet. Assurez-vous qu’il n’y a aucun morceau dans le mélange de farine au babeurre.