Étape 2: Se préparer : rassembler les ingrédients
J’utilise habituellement le fromage Cheddar vieux ordinaire, mais un mélange de Cheddar-Monterrey Jack est bon, ou tout autre fromage doux qui frappe votre imagination. Vous pouvez acheter le fromage râpé, mais je préfère Râpez-le.
Mis à part les tomates, le mot clé pour tous les autres ingrédients est "frais". La différence des ingrédients frais faire est incroyable. Pendant les mois d’hiver-non, j’aime à la récolte de la ciboulette et le basilic de notre jardin. L’achat des ingrédients frais du marché de l’agriculteur ou du programme coop est la prochaine meilleure chose. Je vous conseille d’acheter bio, juste parce que je pense que toutes les choses désagréables qu’ils utilisent sur les cultures et l’alimentation pour animaux ces jours-ci est vraiment dégoûtante.
Hacher l’oignon à n’importe quelle taille semble attrayant pour vous.
Remarque : Ne pas frotter vos yeux tout en hacher des oignons. Il vous fera oublier que vous étiez affamé.