Œufs brouillés sont bonnes, les tomates et les oignons sont bonnes, pourquoi ne pas les mettre ensemble ?
Il s’agit de la version vénézuélienne des œufs brouillés et ça s’appelle « Huevos Pericos » nous permet d’avoir ces pour le petit déjeuner avec "arepa" (ils sont comme les mexicains « gorditas ») et le fromage. Ils sont aussi bons avec pain grillé ou des craquelins.