Pesto traditionnel est fait en forme de feuilles de basilic et noix de pin grillées, mais amoureux de pesto et folk astucieux cuisine deviennent plus inventif chaque année. En attente de basilic d’été peut sembler une éternité parfois (surtout depuis jamais dure trop longtemps sur le compte de sa polyvalence délicieux!), alors pourquoi ne pas faire preuve de créativité avec les autres verts dans le jardin ? J’ai planté religieusement les capucines dans mon jardin comme plante compagne --c’est un insecte naturel dissuasif pour la plupart des plantes, il n’est pas monopoliser toutes substances nutritives de votre sol, il réamorce lui-même et il est excellent en salade ! Il s’avère que, Capucines ne sont pas seulement bons pour les autres plantes, il a obtenu une forte dose de vitamine C et les huiles de moutarde. Donc la conclusion naturelle ? Lorsque vous avez mangé suffisamment capucine en salade et c’est se dépasser votre jardin, faites au pesto !
