Étape 5: Burn baby burn !
Tournez-la de temps en temps afin que les deux côtés cuisent de façon homogène.
Je l’ai gardé une heure et dix, mais ça dépend vraiment de la taille de votre rôti.
Vous pouvez toujours aller la vieille école et vérifier avec une toothpic de temps en temps.