Étape 5: Versez dans la casserole
Étaler la pâte uniformément dans le moule préparé. Ceci est facilité par l’utilisation d’une spatule de décalage. Vous n’avez pas besoin d’un, mais ils sont assez bon marchés, et je me sers moi beaucoup plus que je ne pensais !
Cuire au four pendant environ 10 minutes en tournant autour de la casserole au milieu de la cuisson, donc un côté ne soit pas plus brun que l’autre. Le gâteau est cuit lorsque c’est sec au toucher et les bords commencent juste à s’arracher les parois de la casserole. Retirer du four et placer sur une grille pour refroidir.