Étape 2: Ensemencement...
propagation sur un bas-fond plat faire un puits au centre et réfrigérer jusqu’au froid. Juste avant de servir, filet d’huile d’olive, décorer avec du paprika / poivre de cayenne, persil et olives. servir avec du pain pita chaud ou des croustilles de pita !
Pour le pain pita, le couper en rectangulaires doigts et jetez-le légèrement dans le beurre et l’ail jusqu'à légèrement doré en couleur !