Étape 5: citrouille
J’ai pensé que la citrouille était mignonne. Je ne recommande pas à l’aide d’une grande citrouille parce qu’il faudra plus d’une heure pour cuire et je ne sais pas si la forme de la citrouille se tiendra au poids de la viande.
Méthode :
Tailler la citrouille comme indiqué et re-déplacer les chaînes non désirées et les graines si vous n’avez pas déjà fait.
Suivez la méthode pour cuire les graines si vous ne souhaitez pas utiliser les graines pour les collations. Vous pouvez rôtir les graines dans le four après la cuisson sur la cuisinière, comme j’ai mentionné précédemment. Il ne prend que 7-10 minutes pour les faire cuire mais regardez-les attentivement parce que dorer leur donnera un goût de brûlé.
Remplir la citrouille avec le pain de viande et de la couverture haut avec qui ait jamais sauce que vous voulez et ajouter les légumes en dés sur le dessus pour la couleur si vous le souhaitez.
Cuire au four à 350 degrés F, avec le couvercle, citrouille pour 10 - 15 minutes.
Retirez le couvercle de citrouille et placez-le sur la plaque à biscuits et continuer la cuisson jusqu'à ce que le pain de viande est parfaitement cuite. Cela permettra à la partie supérieure de la viande au brun.
Retirer la citrouille du four pour se reposer.
Sever chaud et garnir, si désiré.