Étape 1: Choisir les ingrédients
Comme avec n’importe quelle recette, la première chose que vous devez faire est de choisir et rassembler vos ingrédients. Pour rendre la base mac et fromage vous aurez besoin :
- Une boîte de mélange de fromage (contient les nouilles et poudre de sauce au fromage). N’importe quelle marque fonctionne, depuis la version haut de gamme de la marque du magasin à bas prix. Si vous ajoutez assez de choses, vous pourrez guère goûter la saveur originale de toute façon.
- Lait (consulter les instructions du paquet quantité recommandée, mais vous pouvez décider d’ajouter plus ou moins)
- Beurre (également consult indications sur l’emballage)
- Eau (faire bouillir les nouilles)
Maintenant le plaisir partie : les compléments rien au-delà les ingrédients de base, c’est quoi que vous pensiez a bon goût. Quelques idées qui semblent bien fonctionner sont extra fromage (bien sûr), légumes et une certaine forme de protéine. J’aime tous les trois à la fois à aider autour du repas. Les montants pour une d'entre elles sont à peu près "au goût," donc ajouter comme autant que vous le pensez semble bon. Quelques suggestions plus détaillées sont :
Fromages : Choisissez votre favori, râpez-le vers le haut et jetez-le dans. Râper ou couper le fromage en petits morceaux tout d’abord assure qu’il va fondre rapidement, ce qui vous permet de manger plus tôt. J’ai mal ou fromages à pâte semi dures fonctionnent le mieux, étant donné que les fromages à pâte très molle (comme la mozzarella) ont tendance à s’en tenir à eux plus que les nouilles, transformant le tout en un désordre gloppy. Certains fromages à essayer sont :
- Cheddar (tout type)
- Parmesan
- Suisse
- Jack de Monterey
- Asiago
- Votre mélange favori de fromage râpé
- Fromage à la crème (il n’est évidemment pas un fromage à pâte dure, mais n’obtient pas collante comme certains fromages à pâte molle et est vraiment bon pour rendre la sauce plus onctueuse sans diluer il)
Légumes : Tout ce que vous chercher, découper petit afin qu’il cuit plus rapidement et se mélange avec les petites nouilles mieux. Légumes congelés ou en conserve seront probablement précuites et coupé en dés pour vous, alors vous devez juste mélanger dedans et chauffez-la. Avec des légumes en conserve, les égoutter tout d’abord. Quelques suggestions :
- Mélange de légumes
- Petits pois
- Brocoli
- Chou-fleur
- Épinards
- Haricots de Lima
- Asperges
Protéines : Il s’agit d’une excellente façon d’utiliser des restes viandes de toutes sortes. Le fait qu’ils sont précuits économise du temps, donc vous avez juste besoin de hacher et chauffer. Conserves de protéines fonctionnent également. Quelques options :
- Thon en conserve (n’importe quel genre, égoutté)
- Jambon
- Saucisse
- Boeuf haché (que ce soit cuit et émietté par elle-même, soit formé en toute autre chose, comme les boulettes de viande, hamburgers ou pain de viande)
- Poulet
- Turquie (restes de Thanksgiving?)
- Crevettes
- Crabe
- Tofu
- Bacon, frites et émietté (cela prend du temps supplémentaire à cuire, mais tout est mieux avec du bacon!)
Toutes ces réponses sont juste des suggestions ; n’hésitez pas à essayer autre chose et voir comment cela fonctionne. Ma combinaison favorite est le cheddar, conserves de thon et petits pois surgelés.