Étape 4: Mélanger les ingrédients secs
Dans un autre bol, ajouter dans la farine, sel, bicarbonate de soude, noix de muscade, cannelle, clous de girofle, poivre noir et gingembre moulu.
Si vous souhaitez une expérience complète ajoutez la moitié restante de la gingembre haché (les cubes de 0,5 cm).