Étape 2: cuisson
Une fois que votre pâte à gâteau est prêt, vous pouvez passer à la découpe les cookies et leur cuisson.
J’ai utilisé des emporte-pièces qui ont été environ 3/4 po, 1 1/4 po et 1 3/4 pouces. Pour mes biscuits, ils devaient faire cuire sur :
- 10 Minutes (gros biscuits)
- 6-7 minutes (moyennes cookies)
- 5 minutes (petits biscuits)
Tout ce que vous faire, mettez sur moins de temps et gardez un oeil sur eux. Mine n’a pas fallu longtemps pour cuire plus et puis ils obtenir brun plus foncé et ne fera pas juste pour les gâteaux de mariage de cookie.
Aussi, j’ai essayé initialement tous autres taille emporte-pièce de mon set à partir de la deuxième plus petite et qui vient de se terminer par faire des petits gâteaux de cookie qui était trop gros. La taille totale pour vous incombe à vous, mais j’ai essayé de le rendre plus réaliste que ces petits gâteaux alimenteraient 1 ou 2 personnes au lieu de 6.
Une fois que vos cookies sont cuits au four, donnent leur temps à se refroidir et vous pouvez commencer à obtenir votre fondant guimauve découper.