Étape 1: Recettes de gâteau
Velours rouge :
2 ½ tasses de farine
1 cuillère à café de bicarbonato
2 c. à thé de poudre à pâte
3 cuillères à café de poudre de chocolat
1 ½ tasses de sucre
7 oeufs
3/4 tasse d’huile de maïs
1 tasse de vinaigre
2 cuillères à café de colorant alimentaire rouge
1 cuillère à café de vanille
1 tasse de lait
1/2 cuillère à café de sel
Quatre-quarts :
3 1/4 tasses de farine
1 cuillère à soupe de gros sel
4 bâtons de beurre non salé
2 tasses de sucre
1 cuillère à café de vanille
9 oeufs