Étape 9: Préparation de gâteau Orange
Même procédure que précédemment en gâteau au chocolat.
1. en cela au lieu de (poudre de cacao et café) vous ajoutez jus d’Orange et de zeste d’Orange.
2. Orange zeste est préparé en frottant la peau d’orange avec un épurateur.
ATTENTION : N’oubliez pas de frotter la couche supérieure orange d’orange et il ne devrait pas atteindre la couche blanche, dans le cas contraire, il donnera un goût amer.