Étape 4: Gel votre gâteau
Mettre une couche de votre gâteau sur une plaque à gâteau et utilisez environ 1/3 sur le glaçage au gel de cette couche. Cela créera une bonne couche épaisse de glaçage entre vos couches.
Posez votre deuxième couche de gâteau sur le dessus de la couche de fond dépoli et le glaçage restant au gel le reste du gâteau.
Votre gâteau est maintenant prêt à être mangé, c’est beaucoup mieux si vous le refroidir au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de manger.