Étape 4: Étape 4
Battre un autre œuf dans un bol et mettre de côté.
Chauffer l’huile dans une poêle. Lorsque l’huile est chaude, trempez les côtelettes de thon dans l’oeuf et ensuite doucement les placer dans la poêle. Veillez à ce que les côtelettes sont bien couverts dans l’oeuf. Vous pouvez ignorer cette étape, mais rouler les côtelettes dans un œuf battu contribue réellement à eux restent intactes pendant le processus de friture.
Les côtelettes quand un côté est doré et continuer de faire frire de l’autre côté. Lorsque les deux côtés sont faites frire, égoutter les côtelettes de huile et placez-le sur la plaque de serviette bordée de papier ou un plateau.