Étape 3: Source bon saumon
Il y a 2 étapes faciles pour ce plat, comme promis. Cependant, il y a une troisième et la plus difficile étape, si vous n’avez pas le saumon. Si vous voulez acheter le saumon fumé, veiller à ce que vous êtes déchaînées. Le saumon d’élevage est choses désagréables pour beaucoup de raisons. Bien sûr, il y a des meilleurs types de saumon d’élevage, mais tous les pâles en comparaison de l’état sauvage. Pâle ? Oui, il y a effectivement un gars qui a choisi que la couleur de la chair comme vous a choisi votre peinture murale. Fruits de mer durables est plus dure et la principale raison pour laquelle j’ai commencé sur le terrain tout à l’heure. Je travaille sur un avenir instructable sur la meilleure façon de trouver des fruits de mer durables en ligne ou en personne. Pour l’instant, s’en tenir avec des saumons sauvages et vous ne pouvez pas vous tromper !