Étape 3: Ajouter les noix et le mélange de fruits !
Maintenant le mélange de fruits doit être assez molle avec plus d’une bouillie d’uniformité.
Ajouter les noix de pécan dans le bol des ingrédients secs et humides. Déguster quelques noix de pécan...
Donner le fruit mélanger une autre. Les étapes qui précèdent généralement me prennent environ 15 - 20 minutes (avec un lot de 3 douzaines) et cela semble être une bonne quantité de temps pour les fruits à se décomposer. Enlevez-le de la chaleur et laisser refroidir pendant environ 5 minutes.
J’utilise habituellement cette fois de refroidissement mettre les muffins papier dans les boîtes.
Mélanger les fruits dans les ingrédients humides et secs. Si vous utilisez un batteur sur socle, et vous avez fait un lot de 3 x, c’est où vous découvrez si votre batteur sur socle est assez grand pour gérer 3 douzaines de muffins.