Étape 4: Crème fouettée
Cette partie est très facile.
Il suffit de verser la crème fraîche liquide dans une grande tasse et fouet jusqu'à ce qu’il soit à la densité de la droite.
Mon blender Kenwood (j’adore ça) a un accessoire supplémentaire qui peut être appliqué sur le fond de la tasse de mélange, et il fonctionne comme un gros fouet. Il est également parfait pour fouetter les œufs blancs. : P
Vous pouvez ajouter certains de sucre en poudre ou sucre vanillé avant de vous fouetter afin d’ajouter quelques sweeteness supplémentaires !
Si vous avez acheté la crème fraîche fouettée, sauter cette partie. Comme moi ! : D
Maintenant, il suffit de charger votre sac à poche ou votre seringue de décoration (j’utilise le dernier d'entre eux) avec une bonne quantité de crème fouettée.
Prendre les tasses/verres avec le mélange de café que nous avons préparé à l’étape précédente et ajoutez un top crème whirly, magique sur votre dessert !
Temps pour nom nom nom de l’om ! : D