Étape 1 :
quelques tranches de fromage au goût
120 g beurre
1 bouquet de persil, haché
8 gousses d’ail, hachées
2 c. à soupe d’huile d’Olive
1 c. à soupe graines de moutarde
Faire fondre le beurre et mélanger avec tous les ingrédients, sauf le fromage.