Étape 3: formation
Pour une utilisation immédiate (dans les 6 prochains mois) ou de don :
Prendre un plateau d’étain ou de verre. Beurrer les côtés du moule.
Verser doucement le mélange dans le moule.
Laissez reposer dedans jusqu'à ce qu’il refroidisse complètement.
Toucher la surface-it se sent ferme et caoutchouteux.
Exécuter un couteau à beurre le long du bord pour desserrer le fromage de prune du conteneur.
Retournez et taper sur le fond.
Le fromage de prune tombe. Divisées en blocs avec un couteau bien aiguisé.
Envelopper chaque morceau dans du film alimentaire et ensuite le stocker dans un récipient hermétique.
Les morceaux individuels étroitement emballés peuvent être réfrigérées et « doivent » tenir bon pour jusqu'à 6 mois dans une atmosphère libre d’humidité - je fais places seulement pour la consommation immédiate. par exemple. pour les 4-5 mois.
Entreposage à long terme: J’ai pot moitié du lot dans des bocaux stérilisés et cela tient sur jusqu'à un an