Framboise et Oreo Sorbet Cupcakes (5 / 6 étapes)

Étape 5: Coquilles de chocolat, la dure

Avant que je commence à expliquer cette étape, je tiens à vous dire que je suis convaincu qu’il doit y avoir un moyen plus facile de faire les coquilles de la façon dont j’ai pris, mais je n’ai pas assez d’expérience avec chocolat dans des moules à savoir ce qu’est une fusion.   Alors si, contrairement à moi, savez-vous ce que vous faites, s’il vous plaît n’hésitez pas à utiliser votre chemin.  Et peut-être poster un commentaire pour me dire ce que c’est.

Une fois que vous avez votre chocolat fondu, mettre un wrapper cupcake votre Tin cupcake et évacuent un glob du chocolat sur le wrapper de cupcake.

Ensuite, instrument similaire (pas vos doigts--le chocolat est chaud), en utilisant une petite spatule ou une autre, étaler le chocolat sur les côtés du wrapper cupcake.  Comme vous pouvez le voir, j’ai fait un travail assez salissant à cela.  Je blâme la médecine d’allergie.  Cependant, il est réconfortant de savoir que même si vous êtes super salissant sur cette partie de faire les petits gâteaux, ils seront encore se révéler génial.

Une fois que vous avez fait comme plusieurs coquilles de chocolat que vous le souhaitez pour cupcakes, laissez-les régler jusqu'à ce que vous êtes prêt à assembler les cupcakes.

Retirez les coquilles durcis le pan et peler le wrapper de suite.   Comme vous pouvez le voir, elle se détache sans beaucoup de peine, et ce que vous vous retrouvez avec est ce que je voulais : une coquille de chocolat qui ressemble à un wrapper de cupcake.