Étape 1: Recueillir vos ingrédients
Peaches - j’ai obtenu environ 100 livres, mais vous n’avez pas besoin que beaucoup vous pouvez faire quelques
Quatre grands bols - deux d'entre eux micro-ondes. Un pour tenir les pêches prêts à être écorché, l’un est pour les peaux et fosses et deux pour la tenue de l’eau chaude pour aider à la diapositive de peaux au large. Évidemment, si vous avez un panier ou quelque chose, vous n’avez pas besoin du premier bol.
Une cocotte-minute - j’ai utilisé celui que je fais cuire avec. Je n’ai pas un autoclave. Si vous n’avez pas non plus, il suffit de savoir quels sont les paramètres sur le vôtre, afin que vous sachiez combien PSI sont à chaque paramètre, ou si vous avez un cuiseur à boule (un peu de poids sur le dessus qui s’agite) savoir quelles sont les différentes graisses. La plupart sont de 5, 10 ou 20 lb lb/po2. Mine avec le commutateur est de 8 à 15 lb lb/po2.
Un couteau bien aiguisé pour éplucher les peaux sur les pêches
Pinces de mise en conserve ou des pinces pour pêcher les pots hors de l’eau, étant donné que l’eau chauffe !
Pinte ou pinte pots- 1 par 8 pêches ou si vous utilisez pintes moins. J’ai utilisé le quart donc je sais combien rempli eux, mais il était un peu tâtonnements pour obtenir la bonne quantité dans le bocal. Vérifier les bords du bocal pour les pseudos. Utilisation mauvaises pour stocker des choses, comme les épices ou les graines de lin (c’est ce que je stocke) afin que les petites créatures ne peuvent pas y accéder, mais quand vous n’avez pas besoin de cette étanchéité parfaite.
Anneaux et couvercles de Canning- nouveau. J’ai toujours recommander pour nouveaux couvercles parce qu’on ne sait jamais quand vous avez supprimé un et il rayé le joint ou votre chiot Bassett croqué sur le couvercle, ce qui en fait se déformer. Boîtes de nouveaux pots ont une boîte de nouveaux couvercles et les anneaux. Si ce n’est pas le cas, vous pouvez obtenir de nouvelles bagues généralement où ils vendent les bocaux.
Aimant de Canning ou des pinces pour retirer les couvercles de l’eau bouillante
Casserole pour faire bouillir les couvercles susmentionnées
Papertowels pour essuyer les bocaux avant de poser les couvercles dessus et pour essuyer les grandes quantités de jus qui vous semblera à recueillir et à obtenir partout. Et si vous êtes vraiment chanceux, qu'il attirera également des charges des drosophiles.
