Étape 3: Préparer la farce (première partie)
Dés l’oignon et le bulbe de fenouil, puis obtenir 1 cuillère à café de zeste de citron parmi les citrons.
Si vous n’avez pas un zester, vous pouvez soigneusement gratter d'entre les pelures des citrons et julienne il (illustré)
Faire revenir ces ingrédients avec la premier 1/4 tasse d’huile, jusqu'à ce que les oignons commencent à devenir clair.