Étape 3: Beurre et sucre de Baker
Déballez votre beurre et Placez-le tout dans un plat micro-ondable.
Micro-ondes pendant 30-40 secondes seulement. Vous voulez adoucir, mais pas liquéfier. Beurre liquéfié va compromettre la cohérence de votre remplissage.
Placer le beurre ramolli dans un bol à mélanger. Nous aimons utiliser un bol en plastique souple pour verser facilement par la suite.
Ajouter sucre de votre boulanger 1,5 tasses dans le bol mélangeur.
Crème beurre et le sucre ensemble à l’aide d’une fourchette, jusqu'à consistance mousseuse (et super délicieux à la recherche).