Farine de blé entier et naturel des gencives Cookies (sans cuisson) (1 / 1 étapes)

Étape 1: Ingrédients et étapes de préparation

Ingrédients :

1. Beurre clarifié - 1 tasse
2. Cardamome - 12 taille moyenne
3. Gomme naturelle - 1/2 tasse
4. Farine de blé entier - 2 tasses
5. Sucre - tasses 1,25
6. Asperge (facultatif)

Étapes de la préparation :

1. Poudre de cardamome aussi finement que possible en utilisant un mortier et un pilon.
2. Rôti sec la gomme naturelle. Il apparaît au double de sa taille et peut être facilement écrasé en poudre cours.
3. Utiliser un rouleau à pâtisserie, écraser la gomme naturelle pour une texture plus fine et garder de côté.
4. Dans une casserole, chauffer le beurre clarifié et rôti jusqu'à ce qu’il y a un arôme agréable et son genre de brun de la farine de blé entier en couleur.
5. Mélanger la poudre naturelle de gomme et cardamome pilée et mélangez bien.
6. Éteignez chaleur et quand ses pas trop chaud, ajouter le sucre et bien mélanger.
7. Faire des petites boules et ajouter plus de beurre clarifié si vous n’arrivez pas à faire des boules.
8. Utilisez quelques pépites comme décoration.
   • Je fais cela pour mon enfant en bas âge donc j’utilise des paillettes colorées pour attirer à elle pour les manger. Elle adore ces cookies.
9. Les cookies sont prêts. Conserver dans des contenants hermétiques et profiter.