Étape 3: Chili complet ! Nous allons mettre en attente il !
Votre piment (ou quelle que soit la recette que vous avez fait si vous avez sauté à venir à ce point) est fait !
Préparer votre déshydrateur. Si vous possédez un déshydrateur de nourriture, grande. Mais vous pouvez également utiliser votre four, ou même faire votre propre déshydrateur (il y a une Instructable pour ça!). Mettre en place vos grilles de déshydratation avec une surface pour votre nourriture à siéger, comme les rouleaux de papier ou de fruits de parchemin qui pourrait provenir avec votre déshydrateur. N’utilisez pas de papier d’aluminium, il tiendra la chaleur et le char la nourriture.
Ensuite, vous aurez envie de peser vos aliments pour obtenir un poids « humide ». Placer un récipient sur une échelle et zéro sur l’échelle. Puis mettez vos aliments dans le récipient et lire le poids. Cela vous donnera le poids de tout le chili, pas le contenant. Notez ce poids pour plus tard. Elle aide à garder le poids dans une seule unité, tels qu’onces ou en grammes. Lorsque vous utilisez des livres et onces, vous entrez dans une certaine confusion lorsque vous soustrayez le poids sec.