Étape 4: Rouler la pâte
Pour rouler la pâte, vous aurez besoin
- peu de farine
- un rouleau à pâtisserie
- une surface lisse (les tables sont optimales)
Pour étaler la pâte, que vous devez vous assurer que vous couvrez la surface à utiliser pour rouler la pâte avec de la farine d’abord. De cette façon la pâte ne collera pas à la surface de la table. Également mis peu de farine sur le rouleau à pâtisserie, afin que la pâte ne colle pas pour le rouleau à pâtisserie. Puis vous Apprivoisez la pâte et mettez sur votre surface. Utiliser le rouleau à pâtisserie pour aplatir la pâte. Tournez la pâte autour une fois et puis, pour l’aplatir des deux côtés et pour s’assurer qu’elle ne collent pas à la surface.
Après que vous avez roulé la pâte jusqu'à ce qu’il soit assez grand pour couvrir votre plaque de cuisson, ou mince assez, prendre la pâte et placez-la sur la plaque de cuisson. Utilisez vos mains pour replier les bords de la pâte, afin que vous créez une croûte. Vous êtes alors prêt à mettre la garniture sur la pizza.