Étape 1: Ce que vous aurez besoin
Puisqu’il s’agit d’un gâteau français, certains ingrediants sont assez difficiles à trouver. Mais ne vous inquiétez pas : J’ai, moi-même, vivent en Allemagne et ont dû trouver des solutions de rechange que vous devriez être en mesure de trouver partout.
Ingrédients (pour un gâteau pour environ 8 personnes):
-2 oeufs
-un peu tee cuillère de poudre à pâte
-40 g. terre noisette
-30 g. fondu beurre
-farine de g. 15 (si étage de gâteau possible, mais ça marche avec un sol normal à)
-50 sucre g.
-220 g de pralinoise (facile à trouver en France, dans le reste du monde, il sera difficile à trouver afin de prendre un caramel au chocolat, pour le gâteau sur la photo, j’ai utilisé milka caramel au chocolat).
-40 g de Pralin (encore une fois it´s facile à trouver en France mais doesn´t existent réellement dans d’autres pays. En Allemagne, j’ai trouvé la même chose: « Geröstete Hazelnussstücke ». IT´s une sorte de rosted, noix caramélisées. Si vous ne trouvez rien qui ressemble à cela juste prendre quelques céréales peu croquants ou tout simplement faire sans lui).
-100 g de gavotte (encore une fois, si vous don´t direct en France utiliser n’importe quel genre de crêpe-bonbons ou vous pouvez utiliser des corn flakes, elle œuvre pour).
-300 g de chocolat noir Si vous aimez it´s amer goût sinon, utilisez du chocolat au lait, mais il peut devenir très doux.
-1/2 litre de crème (environ 35 % de matière grasse).
Ustensiles:
-un fouet de l’oeuf (il sera beaucoup plus facile pour vous, si vous utilisez fr électrique pour fouetter la crème, mais pour les autres stepps j’ai personnellement préfère un manuel, cependant faire comment cela vous convient).
-un pan de soutien, si possible un moule à ressort ou d’un bac réglable (comme dans les deux premières photo ci-dessus), voire de l’utilisation de supports assez élevée normale pan mais ensuite ajuster le papier siliconé afin qu’elle couvre également les murs. En tout cas veuillez ne pas utiliser avec des formes d’onde sur les côtés comme la photo ci-dessus. Don´t faire pour vous-même et votre gâteau. il vous faudra beaucoup de temps pour extraire votre gâteau de ce formulaire, et cela ruinera probablement de sa forme. J’ai tendance à utiliser une forme carrée mais that´s juste une question de goût.
-un mat de silicone ou de la brioche.
-quelques gobelets et les bols.