Étape 1: Ce que vous devez
* 2 boîtes de bouillon de légumes bio
* 2 oignons, coupés en petits dés une (hachés jusqu'à poireau se mélange, trop)
* 2 boîtes de tomates concassées ou hachées
* 2 pommes de terre, coupées en cubes de demi-pouce
* 2 carottes, coupées en dés
* un gros navet, coupé en cubes de demi-pouce
sur les une demi tasse de rutabaga coupé en dés
* aneth, environ trois cuillères à soupe découpés
* persil, environ quatre cuillères à soupe découpés
* quelques branches de céleri, hachées finement (j’ai retiré trois, mais mangé une avec du beurre d’arachide)
* poivre noir, une cuillère à soupe.
* paprika, une c. à thé.
* 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (végétaliens peuvent passer cela)
* d’ail, 3 clous de girofle hachés, ou 1 cuillère à thé en poudre
* Sel (j’ai utilisé une c. à soupe de sel de mer rose hawaïen mais tout ira bien)
* une tasse prélavés quinoa rouge (mis en dernier)
* garnitures : fromage râpé cheddar ou crème sure, et toute sorte de craquelin complimente le ragoût