Étape 4: Cuire les raviolis/pirojki
Pâtes surgelées (20-30 minutes dans le congélateur) est moins susceptible d’ouvrir tout en ébullition que frais.
Faire bouillir les pâtes fraîches prend beaucoup moins de temps que les pâtes sèches. Selon la forme et la taille, faites cuire pendant 30 secondes à 2 minutes, deux fois si vous utilisez rempli de pâtes qui a été congelé.