Étape 1: Ingrédients nécessaires
Pour les pommes de terre :
Pommes de terre - 3 moyennes
Sel - au goût
-1/4 cuillère à café de poudre de Chili
Amchur (mangue sec) en poudre - 1/4 cuillère à café
1/4 c. à thé de Garam Masala-
Pour la farce :
Oignon - 1 taille moyenne
Betterave - 1 taille moyenne
Carotte - 1 taille moyenne
Piment vert - 1 moyen
Feuilles de coriandre - 4 cuillères à soupe
Arachides grillées (broyés) - 4 cuillères à soupe
Huile - 3 cuillères à café
-1/4 cuillère à café de poudre de Chili
Amchur (mangue sec) en poudre - 1/2 cuillère à café
Sel - au goût
Gram-masala-1/2 cuillère à café