Étape 3: Expédition - piment, Aubergine (aubergine), citron vert
Poivre- Le Kerala est connu pour sa culture de poivre. Le poivre est le roi des épices ici. Poivre noir est produite par le soleil le séchage des baies de poivre mature pendant 3-5 jours après qu’ils sont séparés de la plante. J’ai divers les baies pendant quelques jours. Pour faire de la poudre de poivre noir, que le poivre noir est écrasé.
Brinjal (Aubergine) - Brinjal est parmi les plus beaux légumes, et aussi très savoureux plats peuvent être préparés. Brinjal plante est épineux et possède des feuilles grossièrement lobées floues. Il existe de nombreuses variétés. J’ai pris la variété pourpre.
Chaux - jusqu'à ce qu’il atteint sa maturité, les limes sont tout à fait aigres au goût. Le meilleur moment de la récolte chaux arbre est juste avant il se colore en jaune. Doucement, torsion de la tige de l’arbre de la chaux et il fend. Chercher des limes qui sont la lumière verte et choisissent les fruits qui sont lisses et légèrement doux délicatement pressés. Heureusement, j’ai obtenu quelques citrons verts qui ont juste le droit de l’utiliser.