et puisque j’ai récemment commencé à cuisiner avec de l’huile de noix de coco, j’ai décidé de remplacer toutes les huiles et les graisses avec elle.
Liste des ingrédients- PÂTE à PIZZA
sec-
3 1/2 tasses de farine tout usage non blanchie
1 paquet de levure sèche active, en hausse rapide
3/4 c. à thé sel
Wet-
1 1/4 c. l’eau chaude (80-100F)
2 c. à thé de miel
1 c. à soupe d’huile de coco
Pour les épinards cuits :
1 c. à thé d’huile de coco
1 1/2 sacs d’épinards frais
Marque :
2 tasses d’épinards cuits
Pour les artichauts cuits :
1 boîte d’artichauts
2 l’ail (haché)
1 c. à thé d’huile de coco
Marque :
2 tasses d’artichauts cuits
TREMPETTE AUX ARTICHAUTS AUX ÉPINARDS :
3 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
3 c. de farine
1 1/2 tasse de lait
1 tasse de parmesan non compressé
1 tasse de fromage mozzarella râpé
1 bloc de fromage à la crème
2 tasses d’épinards cuits
2 tasses d’artichauts cuits