Étape 2: Tout changement !
Retirez l’accessoire mélangeur.
Incorporer le sucre et les raisins secs.
Fixez le crochet pétrisseur.
Comme le crochet tourne, ajouter graduellement le lait jusqu'à obtenir une pâte molle.
Cela peut tout être fait à la main aussi, juste frotter le beurre dans la farine, ajouter le sucre et les raisins secs. Faites un puits au centre et versez-y le lait. Mélanger avec une fourchette, puis à la main.