Il s’agit à proprement parler, Cornish Cream Tea. Certains diront que c’est la crème Devonshire thé mais dans le Devon, il est habituel de diviser le scone, ajouter la crème caillée suivie d’une bonne cuillerée de confiture.
En Cornouailles, la tradition est au beurre le scone, ensuite propagé avec confiture et dessus au large avec de la crème.
Maintenant, je suis une fille de Devon initialement mais je préfère le beurre et confiture tout d’abord avec de la crème dolloped dernier. Shhh... ne dites pas les parents !
Ce Instructable réunit les 2 précédents. Confiture étonnante de Martha et mon propre théière récemment décoré.