Étape 4: Faites le crâne
Rouler le grand disque de pâte sur une surface farinée, pour adapter le diamètre et la profondeur du plat tarte.
Soulevez la pâte sur le rouleau à pâtisserie et placer délicatement dans le plat de la tarte, il d’accélération dans les coins et recoins avec vos doigts. Remettre le plat dans le réfrigérateur.
Rouler le grand disque de pâte sur une surface farinée, pour adapter le diamètre de la parabole de la tarte.
Couper les yeux (en forme de lunettes de soleil style aviateur) et les fosses nasales (coeur mince à l’envers).
Abaisser les découpes de pâte en un rectangle long et mince et découper des rectangles pour les dents. Faire environ 20 qui sont presque carrés et 4 qui sont légèrement plus minces, pour les chiens.
Légèrement battre le œuf et le pinceau sur le couvercle de pâte restants en forme de sourire et organiser vos dents de pâte dessus.
Transférer votre pâte sur une plaque de cuisson et réfrigérer jusqu'à ce que nécessaire.