Étape 6: Faire les « frites »
Pour faire les « frites », vous devrez :
3/4 tasse de farine tout usage
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 banane moyenne, purée
2 cuillères à soupe le beurre d’arachide crémeux
1 cuillère à soupe organique agave bleu brut
environ un demi tasse de sucre
cannelle
1. mélanger tous les ingrédients à l’exception de l’agave. Une fois que les ingrédients sont combinés, ajouter l’agave jusqu'à ce que complètement mélangé.
2. déposer la pâte sur une surface farinée et la garnir avec plus de farine. Abaisser la pâte jusqu'à ce qu’il est 1/4 de pouce d’épaisseur.
3. couper la pâte en un rectangle long et couper le rectangle en bâtonnets en forme de République fédérale d’Yougoslavie.
4. Placez les papillotes sur une plaque de cuisson graissée. Faites cuire les papillotes pendant 14 minutes à 350 degrés Fahrenheit (ou 175 degrés Celsius), retournant à mi-chemin.
5. alors que les bâtons sont encore chaudes, les vaporiser d’enduit végétal.
6. préparer un bol d’environ 1/2 tasse de sucre blanc et le secoue un peu de cannelle. Placez les graissé « frites » dans le mélange de sucre et rouler les bâtonnets dans le sucre.
7. mettre de côté les frites jusqu'à ce que la préparation de la plaque.