Étape 1: ingrédients
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 15 mn | Dessert: 2
Ingrédients :
Riz - 1 tasse
Toor Dhal - 1/4 tasse + 2 cuil.
Petit oignon - 10 coupées en deux
Tomates - 2 petits
Ail - 2 à 3
Eau - 3 tasses
Poudre de curcuma - 1/4 c. à thé
Poudre de sambhar - 1 c. à thé
Feuilles de coriandre - 1 cuillère à soupe
Ghî - 3 c. à thé
Sel - au goût
Carotte - 1
Pour tempérer :
Huile - 2 cuillères à café
Moutarde - 3/4 c. à thé
Jeera - 1 c. à thé
Piments rouges - 2
Feuilles de cari - peu