Étape 5: Ajoutez la viande
Maintenant, ajouter le poulet mariné et faire cuire pendant 10 à 15 minute alors qu’il est bien cuit et le goût de la viande, pâte et épices (masala) doit être mélangé. Je recommande de ne pas couvrir ou ajouter de l’eau pendant la cuisson des viandes. Quand elle est bien cuite, vous pouvez voir que la peau s’écaille retour lui-même.