Étape 4: Carottage et Peeling
Si vous avez un requin de tomate vous savez probablement comment l’utiliser. Donc y accéder et les tomates de base. Si vous n’en possédez pas, obtenir un ils sont un couple de mâles et très pratique. Essayez ici. Pendant ce temps, prendre un couteau d’Office pointu et insérer la pointe un demi-pouce (attention pas lancer à travers et vous poignarder) ou alors à côté du bord extérieur de la partie de la tige de la tomate. Angle de la lame du couteau vers le centre. Faire pivoter la tomate jusqu'à ce que le couteau coupe un cercle complet autour de la tige. Vous devriez maintenant pouvoir de dépiler le noyau et sur la tige.
Maintenant saisir la tomate fermement dans une main et appliquer une pression à la baisse. La peau devrait glisser tout de suite. S’il est difficile d’enlever la peau, essayer de blanchir un peu plus longtemps.
Transférer les tomates pelées et épépinées dans un bol pour l’emballage. Répétez jusqu'à ce que le lot est effectué.