Étape 3: Matières solides bouillon
Placez 2-3 tasses de solides dans un grand plat de stock rempli de 10 tasses d’eau et 5 poulet * cubes de bouillon. Porter à ébullition, en remuant jusqu'à ce que les cubes sont complètement dissous. Une fois dissous, laisser le bouillon à feu doux pendant 30 min.* Pour les personnes ayant des sensibilités alimentaires ou des allergies aux ingrédients que l'on retrouve dans des cubes de bouillon :
remplacer le bouillon en conserve pour l’eau, ou simplement assaisonner les solides et au goût de l’eau.