Étape 3 :
5. verser la pâte dans votre moule et étalez-la uniformément avec une spatule en caoutchouc. Je l’aime environ 0,5 cm d’épaisseur.
Options:
a. ligne une assiette à tarte de 9 pouces verre avec le papier parcheminé. Ce qui rend une pizza de taille personnelle à l’aide de la moitié la pâte à pizza.
b. Graisser un moule à gâteau ou une pizza avec de l’huile d’olive, faire chauffer le moule dans le four pendant 5 minutes avant de l’utiliser.
c. Graisser une poêle en fonte avec l’huile d’olive, faire chauffer la poêle au four pendant 5 minutes avant de l’utiliser.
Soyez prudent lorsque vous manipulez les casseroles chaudes, utiliser le four mits.
Utiliser quelque taille casserole/poêle vous avez. La taille de la pizza dépendra de combien d’épaisseur, vous aimez la croûte et quelle taille font les vos casseroles, je préfère une croûte mince parce que c’est assez copieux. Une croûte épaisse obtient assez dense.
Mise à jour : Si vous ne se souciez pas pour une forme ronde parfaite, j’ai trouvé du papier sulfurisé et une plaque de cuisson fonctionne très bien. C & b option sont toujours bonnes, si vous n’avez pas de papier sulfurisé autour. Parce que la pâte est un peu comme crêpes pâte, vous pouvez faire plaisir des formes ! J’ai fait une forme de coeur en versant la pâte et en peaufinant il avec le dos d’une cuillère. Vous pouvez également utiliser un condiment/Pissette pour un meilleur contrôle. Si vous n’êtes pas bon en dessin de la main libre, vous pouvez utiliser un dessin sous le papier sulfurisé et juste il trace avec la pâte. N’oubliez pas d’enlever le dessin avant la cuisson ! La prochaine fois, je vais faire un dinosaure pizza!