Croquant des chocolats (4 / 7 étapes)

Etape 4: Fusion cuisson frites

Bien sûr, c’est ce qui rend vraiment les chocolats, fusion et mélangeant tous ces jetons de cuisson différents. Après vous avez déversé toutes les trois variétés de croustilles de cuisson dans le bol, mettre le bol au micro-ondes assez longtemps pour faire fondre les morceaux ensemble.

J’estime qu’un total de 5 minutes, avec une pause à 2,5 minutes à les sortir et les remuer un peu, fonctionne bien. Après 5 min, les puces ne semblera pas complètement fondus, mais un peu d’agitation devrait rendre complètement mélangés.

N’oubliez pas que, selon ce que vous utilisez pour un formulaire, dans une certaine mesure changera pendant combien de temps vous chauffez les copeaux de cuisson. Si vous utilisez de petites formes, vous souhaiterez probablement très liquide chocolat afin qu’il reste gratuit qui coule jusqu'à ce que vous avez terminé verser dans les formes, mais si vous utilisez une plaque de cuisson comme je suis ici, il doit être juste assez liquide à mélanger dans les chips de pomme de terre et de se propager.