Étape 15 : Essayez-le !
Poser doucement votre récipient sur une surface dure et retirer le couvercle ou le revêtement. À l’aide de pinces à épiler (ou doigts propres et secs), ramasser un ou deux petits cristaux de la capsule de test que vous mis de côté à l’étape 13 et déposez-les dans la solution.
Vous devriez voir une envoûtante "floraison" de cristaux longs et minces, de plus en plus vers l’extérieur des cristaux vous tombé dans la solution, de plus en plus à peut-être 1 cm/sec.
Ramasser le conteneur une fois terminée la cristallisation - comment chaud, il est à noter. C’est l’excès d’énergie, effectivement stockés par la solution sursaturée et libéré lorsque l’acétate de sodium cristallise.
Notez également que les cristaux que vous voyez dans le conteneur sont effectivement l’acétate de sodium trihydraté. Une fois que la cristallisation commence, l’ion un sodium et un seul ion acétate rejoindra ainsi que de trois molécules d’eau. Si vous étiez à chauffer doucement ces cristaux, comme l’eau est chassée, qu’ils s’adresseraient purs blanc et poudreux (au lieu de blanc laiteux et translucide), et vous se retrouveraient avec l’acétate de sodium anhydre.
Après cristallisation, rechargez la solution tout en restant dans le même conteneur en double faisant bouillir - placer le récipient dans une casserole, remplir le pot avec de l’eau à ou juste en dessous du niveau de la solution dans son conteneur et faire bouillir de l’eau. Si votre réservoir est étanche (avec un couvercle ou un bouchon), vous aurez envie de briser le sceau tout d’abord pour permettre air expansion et contraction pendant le chauffage et la climatisation.
Voici une vidéo montrant environ 525 mL de ma solution faire sa chose :
