Étape 2: Laiteux Black-fraise
C’est une recette simple, avec deux baies rouges et aura un goût légèrement acid en fin de compte. Il est semi crémeuse avec douceur modérée.
Ingrédients :
Pour chaque 1 tasse de lait
- 1/2 tasse de mûres
- 1/2 tasse de fraises
- Miel au goût.
- Thé de l’eau 1 cuillère de Rose (pas indispensable)
Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur ou robot culinaire. Mélanger jusqu'à ce que la plupart des fraises et framboises est écrasée. Il ne faut pas qu’il est bien mélangé, s’il y a quelques morceaux de fruits, beaucoup mieux (ou ajouter à la fin, si vous voulez). Versez le mélange dans vos moules choisis et laisser geler.